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- 1、饭店排烟管道清洗
饭店排烟管道清洗
1、油烟管道的清洗方法主要有以下几种: 开孔清洗法 操作方式:技术人员先测算出需要开孔的间隔距离、位置、大小和数量,通过孔对油烟管道内进行清洗,最后密封每个孔。 适用场景:人工法和拆卸法都无法清洗时使用。 人工进入清洗法 操作方式:适用于大于40公分的平行烟道,人工钻进去进行清洗。
2、高层公共建筑内餐饮场所排油烟管道的清洗频率是一个关乎消防安全的重要问题。根据相关规定,这类场所的排油烟管道应至少每季度清洗一次。
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3、根据国家规范,餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处在1米范围内,应每日清洗。 中餐操作间的排油烟管道每60日至少应清理1次,且清理过程需记录。
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