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徐州有什么美食?求推荐。
1、推荐菜：地锅鸡（贴饼吸饱汤汁）、蒜爆鱼 备注：饭点排队久，建议错峰。 大张烙馍村（徐州民俗餐厅）地址：鼓楼区环城路253号（近火车站）推荐菜：烙馍卷馓子、地锅杂鱼、辣汤 特色：环境有农家风情，适合体验本地吃法。
2、徐州烙馍：民间特色面点，历史悠久，口感柔韧、筋软，有嚼劲，是徐州人的日常美食。八义集臭豆腐：徐州邳州的特色小吃，闻之奇臭，入口却润若无物，回味悠长，令人难以忘怀。八义集羊肉汤：与臭豆腐并称古镇的两样特色美食，传承数百年，声名远播，是品尝徐州饮食文化的必选之一。
3、徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是当地的招牌菜之一，鸡肉鲜嫩，搭配贴饼子（面饼）一起炖煮，饼子吸收了汤汁，味道浓郁，是徐州最具代表性的美食。 沛县狗肉 沛县狗肉是徐州传统名吃，历史悠久，肉质细腻，味道鲜美，常与烧饼或煎饼搭配食用。
安徽有什么特色美食?
1、安徽的特色美食十大推荐如下：淮南牛肉汤：使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成，肉肥汤鲜，味道可口。虾籽面：***用长江中青虾的籽，搭配手工制作的面和纯骨头熬制的面汤，鲜美且面条筋道。徽州苞芦馃：以当地特产的山苞芦为原料，色泽金黄，酥脆可口，适合佐茶和佐餐。
2、送灶粑粑：安徽特色美食，喜迎新年的必备佳品，用梗米和糯米制成，香气浓郁，清香可口。麻饼：合肥传统四大名点之一，又名“金钱饼”，风味可口，寓意吉祥如意，芝麻香气浓郁。合肥烘糕：历史悠久的安徽传统名糕，外酥内软，口感清爽香甜。白切：用糯米和芝麻制成，芝麻香味浓郁，脆口爽甜，老少皆宜。
3、淮南牛肉汤：源自安徽淮南的特色小吃，使用黄牛肉、粉丝、千张等制作，肉肥汤鲜，味道可口。符离集烧鸡：源自安徽宿州的特色美食，徽菜十大经典名菜之一，选料讲究，制作方法精细，色佳味美，肥而不腻。
4、臭鳜鱼是徽州地区的传统名菜之一，以鳜鱼为主料腌制而成。虽然闻起来有些臭味，但吃起来却香鲜可口，肉质鲜嫩多汁，是徽州菜的代表之一。最后，八公山豆腐也是安徽的特色美食之一。豆腐晶莹剔透，质地细腻爽滑，入口即化。无论是单独烹饪还是搭配其他食材都能展现出其独特的美味。
5、安徽十大名吃： 吴山贡鹅：源自合肥吴山镇，拥有千年历史，贡鹅以其独特的制作工艺和鲜美的肉质，成为安徽的传统名菜。 长丰草莓：合肥长丰特产，无公害种植，色泽鲜艳、果实硕大、汁水丰富，品质上乘。 合肥烘糕：合肥四大名点之一，历史悠久，香甜酥脆，常作为礼品赠送。
安徽有什么特产小吃简介和特色美食
1、安徽的特色美食小吃有以下几种： 五城茶干 简介：五城茶干是安徽省休宁县的特产，也是国家地理标志产品。 特点：咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，适合作为品茗佐餐或下酒佳肴，是老幼皆宜的美味食品。 合肥四大名点 简介：包括麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。
2、简介：黄山烧饼是安徽省黄山市的特色传统小吃，又名皇印烧饼、蟹壳黄烧饼。特点：烧饼层多而薄，酥脆可口，烘烤时间长，易于贮存。 砀山酥梨 简介：砀山酥梨是安徽砀山的地方特产，因其含糖量高、富含矿物质和维生素而著称。特点：果实硕大，皮薄多汁，甘甜酥脆，可加工成多种美食。
3、安徽的特色美食有以下几种：葛粉圆子：徽州山区的传统小吃，由葛根榨洗出的葛粉制成，口感独特，甜而不腻。五城茶干：黄山市休宁县五城镇的特产，味咸耐嚼，是佐茶佳品，也深受徽商喜爱。豆腐脑髓：安徽歙县的特色小吃，因豆腐丸子很嫩而得名，软嫩可口，汤汁鲜美。
4、安庆汤包：安庆市传统的名小吃之一，皮薄馅大，晶莹鲜美。其特色在于一口“汤”，咬破薄皮，轻轻吮吸，滋味妙不可言。符离集烧鸡：安徽省宿州市的特色传统名菜，以肉质鲜嫩、味道醇厚而著称。
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