宿州祁县街美食,宿州祁县街美食推荐

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州祁县美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宿州祁县街美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 祁县有什么小吃?
  2. 贾令熏肉哪家好吃?
  3. 谁知道祁县有哪些好玩的地方?
  4. 寿县特产?

祁县有什么小吃

山西的美食还是面食,第一款介绍不烂子,也叫谷垒!他的做法一般是将蔬菜啊,比如说土豆茄子豆角等拌入面粉搅拌均匀后上蒸笼蒸熟。然后翻炒,就像炒菜一样把他去炒好。接下来就可以吃了,如果拌一点,红西红柿酱就更好了。我这边说的是西红柿酱,是我们这边自己灌的那种,不是市场上卖的那种西红柿酱哦。

味道很好的西红柿酱拌上之后更好吃,然后它的耐饿程度特别的强,就是实在特别实在!

宿州祁县街美食,宿州祁县街美食推荐-第1张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

还有一种就叫旦旦面,他和四川的担担面是不一样的,这个旦旦面呢?特别粗,不像四川的那么细。味道呢其实炒出来的特别的特别的好吃,以前的我们都是可以当主食吃的。而前期县城里面卖这种特别多,也算是主流的面食一种。但是她跟家常的还不一样,因为家里面从来不吃这个东西。

说完旦旦面呢,还有一种就叫做面鱼儿,它的形状倒有人说像虫子,是用荞麦面做的。也是非常耐热的一种,当然了,这种一般的在家里面不会当主食吃,是会凉拌或者是炒着吃。

还有一种就是炒灌肠,像这些城里的小摊里面最常见,人们吃的最多的也就是这三种!

宿州祁县街美食,宿州祁县街美食推荐-第2张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

这是粉托,我也不知道这是什么地方的,反正我在祁县见到的,也吃了一下,味道好好吃,很有口感

说到下一款美食,就是贾令熏肉,肥而不腻,瘦而不柴,熏香沁脾,余味悠长!在山西祁县人眼中,平遥牛肉跟贾令熏肉其实是一个级别的,听说已经成为非物质文化遗产,很牛吧!

还有一种饼类食物,叫耐咬咬!一种特别容易饱的食物,三个饼不饱,你来找我!

宿州祁县街美食,宿州祁县街美食推荐-第3张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

托叶儿,山西平遥祁县一带会这样叫,其他地区有叫蘸片子,还有蘸尖尖!他是用蔬菜然后用面裹起来,放到锅里煮着,然后最后成蘸料吃,打这个料是非常重要的,一般到我们会站那个自制的西红柿酱!美味

剩下这个呢,就是油膏,它是一种油炸食品,它有红豆,白糖,还有其他的!红豆的还好点,白糖的一口可以让你甜到心里!外酥里嫩,特别棒!

贾令熏肉哪家好吃?

山西祁县贾令古镇内,其中由杨宗庆几人筹建经营的,祁县宏远贾令熏肉有限公司规模较大,做工精良,特别好吃。流传在民间的熏肉古法已有百年历史,制作出的熏肉,颜色纯正红亮,肥而不腻,瘦而不柴,熏香味浓悠久,深受百姓喜爱,是祁县人招待宾朋的一道美食。

谁知道祁县有哪些好玩的地方?

祁县是一个历史悠久的文化古县,有着众多的名胜古迹。其中最为著名的是祁县石窟,是中国四大石窟之一,有着千年历史和丰富的文化内涵。此外,还有祁县古城、石家庄石化博物馆、王尔庄古建筑群等景点,让人们领略到了祁县悠久的历史文化和独特的地域风貌。

除此之外,祁县的美食也颇具特色,如驴肉火烧、葱油饼烧饼等,让游客在旅途中也能品尝到美味的当地特色小吃。

寿县特产

1.寿阳豆腐干 地理标志产品

寿阳豆腐干

  寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口感细腻,味感清香,具有高蛋白质脂肪,高维生素低胆固醇等特点,有很高的营养价……

2.寿阳小米 地理标志产品

寿阳小米

  寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又***用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。清朝年间,官居皇廷相国、军机大臣的寿阳籍三代帝王师祁寯藻陪同咸丰皇帝出游,一路热暑难耐,……

3.南燕竹蔬菜

南燕竹蔬菜

  南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。   南燕竹镇的设施蔬菜品质好,设施农业是高效农业,是带动农民致富的有效方式。2010年南燕竹镇确立了“产业发展规模化、园区建设标准化、强化基础惠民生、城乡统筹促发展”的基本思路,以奋力打造特色产业强……

到此,以上就是小编对于宿州祁县街美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州祁县街美食的4点解答对大家有用。

标签: 祁县 寿阳 熏肉