宿州的著名美食,宿州的著名美食有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州著名美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宿州的著名美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宿州萧县十大特色美食?
  2. 宿州有哪些好吃的小吃,在什么地方?
  3. 宿州小吃一条街推荐?
  4. 宿州有什么好吃的特产?
  5. 宿州有哪些传统风味特色小吃?

宿州萧县十大特色美食?

萧县位于安徽北部,与河南江苏山东交界,主要的十大特色美食为:萧县地锅鸡,萧县蛙鱼,萧县面皮,萧县杂拌汤,萧县煎包sa汤,萧县羊肉汤,萧县米线,萧县狗肉,萧县炒碗,萧县驴肉。一般口味偏重、偏辣,但是十分好吃,吃过一次,给人留下了比较深刻的印象。

宿州有哪些好吃的小吃,在什么地方

宿州有名的小吃有:顺河路明少侠卷饼,纺织路口天天面皮屋,大润发楼下粒上皇的糖炒栗子,城隍庙的老马子烫面,观音堂门口的娃娃鱼,金茂商城的火爆烤鱿鱼,吾悦广场的鸡蛋仔等等。

宿州的著名美食,宿州的著名美食有哪些-第1张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

宿州城市虽然不大,但是近几年发展的比较快,到处鲜花似锦,绿树成萌,到了晚上繁华的夜市人流如织,满满烟火气。

宿州小吃一条街推荐?

大润发夜市小吃街,有香辣鸡锁骨,泡菜臭豆腐,香酥鸡烧饼,丁大毛糖葫芦,蜜雪冰城摇摇奶昔,麻辣烫也yyds,卤鸡腿,***,徽州鸭头,烤五花肉。

金茂小吃街有沪上阿姨,烤冷面,脆皮炸鸡,烤年糕,油炸卷馍,吴悦广场小仙女粥铺卷馍,牛油麻辣烫yyds这些都还不错。

宿州的著名美食,宿州的著名美食有哪些-第2张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

云集是一条仿古的商业街,隐藏在闹市区,地址在宿州市政务新区核心商圈人民路,紧靠市***,旁边不远就是万达。虽然是新建的美食街,但近几年发展很快,已经在本市小有名气了。

宿州有什么好吃的特产

宿州好吃的特产有:符离集烧鸡砀山酥梨,萧县的葡萄,顺河路的名少侠卷饼,齐家面皮,娃娃鱼,金茂商城的煎饼果子,烤鱿鱼,丁大毛的冰糖葫芦,城隍庙老妈子烫面,文化街的油炸大三刀等等,等等。

宿州好的太多了,有名的小吃铺子遍布小城的各个角落。

宿州的著名美食,宿州的著名美食有哪些-第3张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

宿州有哪些传统风味特色小吃?

砀山酥梨

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的***药剂。

符离集烧鸡

符离集烧鸡(Red-CookedChicken,FulijiStyle)属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲,故而过去不叫烧鸡而叫红鸡,然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的符离集烧鸡。其与道口鸡所不同处,主要在于香料。这种烧鸡以管、魏、韩三家的制品最为出名,被列入我国名肴之林。

萧县葡萄

安徽著名特产。萧县出产葡萄已有1000多年历史,萧县葡萄约有100多个品种,其中以玫瑰香葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点;白羽葡萄则犹如水晶碧玉,果粒严密,皮薄汁多,香郁爽口。

皇藏峪蘑菇鸡

 皇藏峪蘑菇鸡:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,生姜、辣椒用量较大,盛具用大脸盆,味美鲜嫩,吃后回味无穷,周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林,品天下第一美味”之胜名。蘑菇鸡,它是由山养的本地公鸡,加上这里的野蘑菇烹饪而成。椐说公鸡要三年左右为最好,这样炖出的鸡、肉壮、肉丝精细、鲜美可口、香味浓浓。蘑菇地锅鸡是在砖砌的锅墙上,加上木材、旺火烧煮,文火慢炖、加上天然的蘑菇,大大的葱、姜、蒜、……

潵汤

潵汤潵汤味道香醇,为早点中的重要角色,其制作方法作为商业机密很少被人们了解,县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。

到此,以上就是小编对于宿州的著名美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州的著名美食的5点解答对大家有用。

标签: 萧县 宿州 烧鸡