大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州美食牛腩的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宿州美食牛腩的解答，让我们一起看看吧。
宿州红烧牛肉的做法？
主料：牛肉500克，调料：小葱15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，干红辣椒5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克
家常烧牛肉的做法
（图片来源网络，侵删）
1.葱、姜洗净后切成末；
2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；
3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；
（图片来源网络，侵删）
宿州红烧牛肉的做法如下：
牛肉切块，冷水下锅加料酒，水开煮一分钟捞出洗净，起锅加油，放葱姜、香料、干辣椒炒香，放牛肉、料酒、酱油炒上色，加清水、盐、胡椒粉、生抽，水开调小火煮，另起锅烧油至六成热，放入土豆炸至金黄捞出，牛肉煮烂放土豆、青红辣椒，煮熟即可出锅。
此方法做过很多次，小白都能成功的，做好后宝宝老公都爱吃😋
（图片来源网络，侵删）
用量
牛肉…………………800克
葱……………………一根
姜……………………5片
蒜……………………2瓣
八角…………………2个
香叶…………………2片
花椒…………………8粒
干辣椒………………3个
到此，以上就是小编对于宿州美食牛腩的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州美食牛腩的1点解答对大家有用。
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