大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州砀山美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宿州砀山美食的解答，让我们一起看看吧。
砀山十大特产排名？
1、 砀山酥梨。名誉全球，具有几千年历史的酥梨，必须放第一位！
2、 砀山黄桃。砀山是水果之乡，除了酥梨，更多的是黄桃。涉及到的其他产品，就是黄桃罐头。和酥梨一样，黄桃罐头，销售全球。虽然包装、产地不一样，但是里面的黄桃80-90%是产自安徽砀山。
3、 烧饼。两口大铁锅，口对口合在一起，边缘挖个洞，用来放烧饼和木炭的。用木炭烧烤的烧饼，外皮沾着芝麻、内里放着茴香粉、盐、点点香油，味道独特，脆香美味，是砀山的特色美味小吃。烧饼夹狗肉，烧饼夹豆皮，更是人间美味和奢侈。
4、 潵汤。潵汤味道香醇，为早点中的重要角色，其制作方法作为商业机密很少被人们了解，县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝，其中羊肉熬成了丝，小麦仁，辅料有葱，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。有的潵汤是用鸡肉熬制的，但是笔者感觉羊肉的更好吃。连续半年的早上，喝潵汤，吃包子，都不会腻。
5、 水煎包。说到了潵汤，水煎包必不可少，他们是绝配哦！下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后就可以出锅了。寒冷的冬天早上，坐在街头，喝碗热腾腾的潵汤，顺便加个鸡蛋，吃着水煎包，这种悠闲的慢生活是如此美好！
6、 羊肉。由于周围***较多，羊肉也是砀山特色小吃。烧饼夹羊肉串、羊肉熬制的潵汤、羊肉汤、大盆羊肉。每种吃法都让你直流口水。
7、 羊肉汤。精心烧制的老汤，配上煮烂的羊肉，饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油，加点醋，口感绝对到位。再来两个烧饼或是烙馍，啧啧……鲜美无比啊！！
8、 馓子。有人问，什么是馓子？油炸的面条。香脆精美。砀山的馓子以麦面为主料，和南方的用料不一样。春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。
9、 烙馍。面和好发酵，揪成比拳头小点的面团，用擀面杖擀成薄薄的面皮，放在鏊子[ào zǐ]上，大火反正面烙几秒钟，熟透即可。
10、 毛鸡蛋。毛鸡蛋又名旺鸡蛋，将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。五香旺鸡蛋、尖椒旺鸡蛋根据个人爱好。
砀山好吃的地方推荐？
你好！砀山是个美食聚集地，有许多好吃的地方。首先推荐一下异地菜馆，这里可以吃到地道的川菜、湘菜、鲁菜等。
其次是砀山烤肉，这里的烤肉用料新鲜，味道鲜美，肉质鲜嫩，吃起来非常过瘾。还有就是小吃街和夜市，这里有各种美食，包括烤鱼、烤串、鸡脚、米线、冰淇淋等等。最后要推荐一下砀山的土特产，比如砀山核桃、砀山香酥饼、砀山豆腐、砀山红苕、砀山柿饼等等，这些都是不可错过的美味。
1. 推荐2. 因为砀山地处河南和山西的交界处，地理位置得天独厚，拥有丰富的地方特色美食，如砀山烤鸡、砀山烤肉、砀山豆腐等，口味独特，深受当地居民和游客的喜爱。
3. 如果你想品尝正宗的砀山美食，可以去当地的小吃摊或者餐厅，也可以去当地的农家乐，体验农家生活和美食文化。
同时，砀山还有一些著名的景点，如砀山县城、砀山石窟、砀山古城等，可以在游览景点的同时品尝当地美食。
到此，以上就是小编对于宿州砀山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州砀山美食的2点解答对大家有用。
